Bauernhof · Wipperfürth-Thier

Vom eigenen Hof
auf Ihren Tisch.Eigene Tiere. Eigene Herstellung.

Bei Familie Ahlemeier wächst, entsteht und reift alles an einem Ort: eigene Rinder und Schweine, Schlachtung und Wurstküche direkt am Hof. Sie schmecken, woher Ihr Essen kommt — im Hofladen, auf dem Markt und bei Ihrer Feier.

Feier anfragen → Hofladen & Märkte

Eigene Schlachtung am Hof Hausmacher Wurst Partyservice & Spanferkel

Eigene Felder am Hof in Wipperfürth-Thier: Anhänger voller Strohballen vor weitem Himmel — Eigene Felder & Weiden

Eigene Rinder der Ammenkuhherde am Futtertisch im Stall des Hofes Alfen — Eigene Tiere

Knuspriges Spanferkel vom Drehspieß aus dem Partyservice Ahlemeier — Spanferkel

Festlich gedecktes Buffet des Partyservice mit warmen Speisen und Gästen — Partyservice

Ein Bauernhof, der seine Tiere selbst aufzieht — und selbst verarbeitet.

Die Landmetzgerei & Partyservice Ahlemeier liegt in Alfen bei Wipperfürth-Thier im Oberbergischen Land. Stefan Ahlemeier ist Metzgermeister und Landwirt: Seit 2018 führt die Familie den Hof und vereint drei Dinge an einem Platz. Das heißt für Sie: kurze Wege, ehrliche Herkunft und ein Geschmack, den nur eigene Aufzucht hergibt.

Eigene Landwirtschaft: Traktor mit Ballenpresse bei der Heuernte auf den Feldern des Hofes

Auf der Weide

Eigene Tiere, in Ruhe gewachsen

Seit über vierzehn Jahren hält die Familie eine Ammenkuhherde. Die Rinder grasen im Sommer auf eigenen Wiesen, die Kälber bleiben ein halbes Jahr bei der Mutter. Auch die Schweine werden am Hof in Alfen aufgezogen — kein anonymes Zukauffleisch.

Rinder der eigenen Herde am Futtertisch im Stall

Schlachtung & Wurstküche

Geschlachtet und hergestellt — direkt am Hof

Geschlachtet wird ausschließlich am eigenen Hof. Das erspart den Tieren lange Transporte und Stress, vor und nach der Schlachtung kontrolliert der Amtstierarzt. Das Rindfleisch hängt eine Woche ab, der Rest wandert in die eigene Wurstküche — Wurst nach Hausmacher Art, ohne Umwege.

Gäste bedienen sich am festlichen Buffet des Partyservice Ahlemeier

Auf Ihrem Tisch

Hofladen, Markt, Feier

Was am Hof entsteht, kommt frisch zu Ihnen: im Hofladen und auf den Wochenmärkten der Region, als Partyservice mit knusprigem Spanferkel — und im eigenen Veranstaltungsraum für bis zu 199 Gäste. Alles aus einer Hand, alles von einem Hof.

Das Beste direkt vom Bauernhof

Hausgemachte Wurstwaren und Fleisch — nur von eigenen Tieren und eigener Herstellung. Frisch ab Hof oder auf dem Markt in Ihrer Nähe.

Wo	Wann
Hofladen · Alfen 1, Wipperfürth-Thier	Fr 15–18 Uhr
Gummersbach / Hülsenbusch	Di 10–14 Uhr
Hilden · Walderstraße	Do 10–18 Uhr
Lindlar	Fr 8–13 Uhr
Hoffnungsthal	Sa 7–13 Uhr

Dazu regelmäßig auf regionalen Bauernmärkten, z. B. am Freilichtmuseum Lindlar.

Unsere Hausmacher Theke

Blut-, Leber-, Fleisch- und Mettwurst · Zwiebelmettwurst · Sülze · Pfefferbeißer · Bergischer Panhas · vakuumiertes Rind- und Schweinefleisch.

Spanferkelessen

jeden 2. Sonntag im Monat am Hof

Vorbestellung & Anfrage →

Ihre Feier — herzhaft und ohne Sorgen

Vom knusprigen Spanferkel bis zum kompletten Buffet: Wir versorgen Ihr Fest mit Fleisch vom eigenen Hof. Und wenn Sie noch einen Saal brauchen — den haben wir auch.

Knuspriges Spanferkel am Drehspieß im Elektrogrill

Spanferkel & Braten

Der Klassiker fürs Fest, knusprig vom Spieß.

Spanferkel im Elektrogrill
Spießbraten & Rinderbraten
Grillschinken
Beilagen: Sauerkraut, Bratkartoffeln, Krautsalat

Anfragen →

bis 199 Gäste

Veranstaltungsraum „Futterkrippe"

Ihr Saal für Hochzeit, Geburtstag, Betriebsfeier oder Seminar.

Hochzeiten, Geburtstage, Klassentreffen
Tagungen, Seminare & Workshops
Barrierefreier Zugang & behindertengerechtes WC
Parkplätze inkl. Reisebus · Deko auf Anfrage

Termin anfragen →

Reich gefüllte Wurst- und Fleischtheke mit Hausmacher Spezialitäten

Platten & Großbestellung

Wurst und Fleisch in Festmenge — vorbestellt, frisch gemacht.

Kalte & warme Speisen nach Wunsch
Hausmacher Wurstplatten
Fleisch im Vorteilspaket
Abholung am Hof oder Lieferung

Anfragen →

Echte Bilder. Echter Hof. Echte Tiere.

Heuernte mit Traktor auf den eigenen Feldern — Eigene Felder & Heuernte

Eigene Rinderherde im Stall — Die eigene Herde

Spanferkel vom Drehspieß — Spanferkel vom Spieß

Hausmacher Wurst in der Theke — Hausmacher Wurst

Buffet des Partyservice — Partyservice im Einsatz

Veranstaltungsraum Futterkrippe — Saal „Futterkrippe"

Strohballen auf dem Anhänger vor weitem Himmel — Rund um den Hof

Verkaufswagen mit dem Claim: Hausgemachte Wurstwaren und Fleisch vom Bauernhof — Unser Verkaufswagen

Familie Ahlemeier — Stefan Ahlemeier mit seiner Frau in der Metzgerei

„Nur eigene Tiere und eigene Herstellung — so wissen Sie genau, was bei Ihnen auf den Tisch kommt."

Im Juli 2018 hat Familie Ahlemeier die Hofnachfolge in Alfen angetreten. Stefan Ahlemeier, gelernter Metzgermeister und Landwirt, führt seither Landwirtschaft, Metzgerei und Direktvermarktung zusammen. Was als Bauernhof mit eigener Rinder- und Schweinehaltung begann, ist heute ein Ort, an dem Aufzucht, Handwerk und Genuss zusammengehören.

— Stefan Ahlemeier, Metzgermeister & Landwirt

Häufige Fragen

Woher kommt das Fleisch?

Ausschließlich von eigenen Tieren. Rinder und Schweine wachsen am Hof in Alfen auf, geschlachtet und verarbeitet wird direkt am Hof — eigene Tiere, eigene Herstellung, kurze Wege.

Wie kann ich einen Partyservice anfragen?

Am einfachsten über das Anfrageformular auf dieser Seite oder telefonisch unter 02267 655400. Sagen Sie uns Anlass, Datum und ungefähre Gästezahl — wir melden uns mit einem passenden Vorschlag.

Wie viele Gäste fasst der Veranstaltungsraum „Futterkrippe"?

Bis zu 199 Personen. Der Raum ist barrierefrei zugänglich, hat ein behindertengerechtes WC sowie Parkplätze inklusive Stellplätzen für Reisebusse. Dekoration übernehmen wir auf Wunsch.

Wann hat der Hofladen geöffnet?

Der Verkauf ab Hof ist freitags von 15 bis 18 Uhr. Zusätzlich finden Sie uns unter der Woche auf mehreren Wochenmärkten der Region (Gummersbach/Hülsenbusch, Hilden, Lindlar, Hoffnungsthal).

Gibt es Spanferkel auch ohne Feier?

Ja — jeden 2. Sonntag im Monat gibt es bei uns am Hof Spanferkelessen. Für Ihre eigene Feier richten wir Spanferkel, Spießbraten und Beilagen frisch nach Bestellung.

Was bietet die Hausmacher Theke?

Unter anderem Blut-, Leber-, Fleisch- und Mettwurst, Zwiebelmettwurst, Sülze, Pfefferbeißer, den Bergischen Panhas sowie vakuumiertes Rind- und Schweinefleisch — alles aus eigener Herstellung.

Feier, Saal oder Großbestellung anfragen

In drei kurzen Schritten — Sie hören schnell von uns. Unverbindlich und ohne unnötige Daten.

Antwort meist binnen 1–2 Tagen Keine Vorkasse Beratung vom Meister

Vielen Dank!

Ihre Anfrage ist angekommen. Wir melden uns persönlich bei Ihnen — meist innerhalb von ein bis zwei Tagen.

Hinweis: unverbindliche Vorschau — im fertigen Auftritt wird das Formular direkt an den Hof zugestellt.

Vom eigenen Hofauf Ihren Tisch.Eigene Tiere. Eigene Herstellung.